大盘今日全天震荡调整，沪指跌超1%失守3200点，深成指、创业板指均跌超2%。板块方面，汽车零部件、电力、贸易板块逆势上涨，传媒、计算机应用、教育跌幅居前。截至收盘，沪指报3197.90点，跌1.31
鸭肉乳化肠简称鸭肉肠）中脂肪含量较高，虽然脂肪能够显著影响肉制品风味和多汁性，但在贮藏过程中脂肪氧化会造成肉制品品质显著劣化，如产生令人不愉快的气味，造成有益成分破坏以及形成有毒化合物等。脂质氧化一直
香椿是我国特有的一种木质类的蔬菜，其营养丰富，风味独特，具有较高的食用价值，此外，香椿芽中还有许多生物活性物质，具有抗菌、抗氧化等保健功能，因此又具有极大的药用价值。香椿在我国的分布广泛，品种繁多，不
中国消费者报成都讯记者刘铭）近期，我国多地遭遇极端强降雨天气，引发严重的洪涝灾害，洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响，受灾群众的饮食安全值得关注。四川省市场监管局组织相关专家，对此发布特
中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个
中国消费者报杭州讯 7月1日起，浙江省市场监管局发布的《农村家宴中心建设与运行管理规范》DB33/T 2346-2021）省级地方标准在浙江省范围内实施。据悉，该标准由浙江省市场监管局提出并归口，浙江
中国消费者报福州讯记者张文章）网上标称秦、汉、五代、宋等朝代物件，事实上却为一般文物，且网店经营者无法提供文物商店经营资质和文物拍卖许可证。近日，福建省福州市市场监管局通过6·18网络集
中国消费者报广州讯记者黄劼）中国移动通信集团广东有限公司以下简称广东移动）因声称拥有“积分计划的最终解释权”，7月6日，被广州市天河区市场监管局处以5000元的行政罚款。今年4
在日前举行的第四十届中国·廊坊国际经济贸易洽谈会国际跨境电商发展论坛上，海关总署相关负责人介绍，2022年我国跨境电商进出口规模首次超过2万亿元，达到2.1万亿元，比2021年增长7.1
2.4杨树叶纹斑病与关键气象因子的分析2.4.1平均风速与杨树叶纹斑病发病率的关系对大气平均风速(X1)与杨树叶纹斑病的发病率(Y1)进行回归分析，可建立回归方程Y=174.878-51.504X1。
中国消费者报广州讯记者黄劼）中国移动通信集团广东有限公司以下简称广东移动）因声称拥有“积分计划的最终解释权”，7月6日，被广州市天河区市场监管局处以5000元的行政罚款。今年4
5）指标测定①亚硝酸盐残留量的测定，参照GB5009.33-2016中分光光度法测定样品中严硝酸盐含量。图1为亚硝酸盐标准曲线②严硝酸盐降解率的计算式中：P—亚硝酸盐的降解率%）；X1&m
宿松融媒讯 日前，华阳河蓄滞洪区复华安全区大堤建设现场，施工机械进行取土、清基和堤防填筑加固作业。华阳河蓄滞洪区是长江防洪体系的重要组成部分，地跨湖北、安徽两省，主要建设内容包括安全区和进退洪闸等工程
1.2.4.2 羰基含量测定参照Ortufio等的研究方法，并略作修改，具体操作如下：称取3mL制备好浓度为5mg/mL的肌原纤维蛋白质溶液，加入5mL用2mol/L盐酸溶解的DNPH溶液于锥形瓶中。
中国消费者报成都讯记者刘铭）近年来，随着我国消费水平的提升，餐饮经济大幅增长，许多餐饮商家为了快速批量制作美食，越来越倾向于使用商用电热设备。为避免食品安全隐患和伤害事件的发生，7月20日，四川省市场
拿起一束燕麦穗与小麦穗相仿），用手一搓，表壳脱掉，露出金黄色的燕麦粒，麦粒的金黄外皮，就是燕麦麸皮。以前，燕麦麸皮被当作“残渣”脱掉，人们用里面的“芯”
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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）入夏的高温与防汛期叠加，辽宁省抚顺市的雷电、暴雨等极端天气频繁。7月5日，针对汛期、极端天气极易引发特种设备意外事故，抚顺市市场监管局发布机电类特种设备安全防范工作提示。
2.4 发酵处理对豆腐黄浆水中有机酸含量的影响表4显示了屎肠球菌R2发酵豆腐黄浆水过程中乳酸、醋酸、酒石酸等9种有机酸的变化。结果表明，在新鲜豆腐黄浆水中丁二酸含量最高，柠檬酸含量次之，接下来为醋酸、
中国消费者报杭州讯 7月1日起，浙江省市场监管局发布的《农村家宴中心建设与运行管理规范》DB33/T 2346-2021）省级地方标准在浙江省范围内实施。据悉，该标准由浙江省市场监管局提出并归口，浙江